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ラー博へ!

本日もご訪問、ありがとうございます。 )サンキョークリーンサービスアラサー女子事務員ウェブ班 アヤちゃんです 新横浜のラーメン博物館に行ってきました。 欲張りな私は、出来るだけ多くのお店の味を味わおうと、お腹をペコペコにしていざ入館 昭和33年の下町を再現した造りだそうで、その当時の町の住人も働いているとのこと。 私が生まれるよりずっと前の風景なんだけど、なんだか懐かしく感じたりして。 ALWAYS 三丁目の夕日みたいな世界でした。 で、ラーメンはというと、迷いに迷って、なんとか3杯お腹に治めてきました! 一軒目はこちら。 お腹が空きすぎて運ばれてきたものをすぐに頂いてしまったため、 写真を撮っていないことにご馳走様してから気付くという・・・・ ちなみに、どこかからお借りした写真です。 つけ麺です! 太麺です!! 鶏ガラと豚骨のスープと、魚介スープの合わせ技に、トッピングでかかっている魚粉が効いているスープは濃厚だけど、全然ギトギトしていなくてさっぱりですごく美味しかったです。 続いて 自家製麺の火付け役、佐野実さんのお店。 自家製麺だという麺は細麺で、さっぱりとしたスープとよく合いました。 醤油ラーメンとと塩ラーメンをちょっとずつ頂きましたが、私は醤油の方が好みでした。 ちなみに、こちらも拝借した写真。(また写真を撮らずに食べてしまったという・・・食いしん坊

そしてだいぶお腹が満たされ、もう一軒行けるかな~ う~ん、どうしようかな~、と悩んだ結果、どうしてもこれが食べてみたくて・・・・

食べてきました! 豚骨スープがすっごく美味しかったです。 全然臭みがなくて。 麺の硬さも選べて(私は硬麺にした)トッピングのきくらげの食感もよく、お好みでと置いてある紅ショウガの酸味も効いて、私的には大好きな感じでした。 最後に駄菓子屋さんをのぞき、昔懐かしい駄菓子をちょびっと買って帰りました。 店頭には学生服を着たお姉さんがいたり、 250円分買ったら、『はい!250万円ね!!』 というおじさんがカウンターにいるようなお店でした しばらくラーメンはいいかな~という気分だったけれど、今またお腹が空いてきて、あ、ラーメン食べたいなと思っている私です。 ラーメンてすごい

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