皆様こんにちは　
本日もご訪問頂きありがとうございます　

（株）サンキョークリーンサービス アラサー女子事務員、ウェブ班

カオリンです

ラーメンは芸術です！！！

暑かろうと寒かろうとラーメンが美味しい！
そして冬はより一層美味しいラーメン！

ラーメン大好きです！

と、意味不明な冒頭からスタートしましたが・・・。

本日もいざ築地へ！！！

 

人間カーペット状態！！

といっても、いつも通りなんですけどね～

さてさて、本日はどこにしよう・・・・

もう寒いからあれしかないでしょう・・・

 

いつも長蛇の列！　井　上さんです！

並んでる間、こうして調理場面を観れるのがなんとも面白いのです！

今日も大将が相棒とリズミカルに調理されてます！

 

個別に「麺固め」や「味薄め」等のオーダーを受け、
数名分まとめて1グループずつ作っています。

それにしてもすごい！
本当プロの手仕事に脱帽です

常時10名前後並んでいたりしますが、
こうして調理場面も見られるので退屈しません！

あっという間に順番が回ってきます！

と言っても、空腹時はとても酷な演出ですけどね

 

 

デフォでこれですよ！奥さん

チャーシュー麺かと思うくらいチャーシューが多くないですか！！

 

 

 

メニューは中華そば一品のみ。

麺は細麺、あっさりとした豚骨がベースのスープ。

 

麺からは卵の風味がふわっと香るようで、
中細の縮れ麺があっさりとしたスープによく合います。

 

そこにネギのアクセントがたまらない！

今日も美味しかったです！
ご馳走様でした